Cuenta atrás para la VII Feria de Cuchillería Artesanal & Knife Show en Albacete, que tendrá lugar el próximo fin de semana, durante los días 24, 25 y 26 de Junio de 2016, coincidiendo con las fiestas de San Juan.
Un año más, de la mano de APRECU (Asociación de Empresarios de Cuchillería y Afines), se reedita esta magnífica Feria de la Cuchillería, que se festeja en Albacete, la llamada «Ciudad de la Cuchillería» en España, esta vez con varias novedades respecto al Knife Show del año pasado, como son el cambio de fecha y la ubicación.
Este año se celebra en el mes de Junio y el lugar es el maravilloso Centro Cultural de la Asunción, situado en el callejón de Las Monjas s/n, en pleno centro de la ciudad y muy cerca del Museo de la Cuchillería de Albacete, extraordinario enclave para el VII Knife Show de Albacete.
Knife Show dedicado a coleccionistas, artesanos, profesionales de la cuchillería, público amante de la cuchillería y desde luego, al público en general que le guste el mundo de la navaja o simplemente que tenga curiosidad al respecto.
Os recuerdo horarios y que la entrada es Gratuita:
Días 24 y 25:
De 11.00h a 14.00h y de 17.30h a 20.30h
Día 26:
De 11.00h a 14.00h
Todos los visitantes podrán disfrutar de la artesanía local e internacional que mostrarán los expositores, además de otra serie de actividades que sorprenderán tanto al profesional como al profano en la cuchillería, como por ejemplo, cabe destacar:
El Taller «monta tu propia navaja» y como Novedad este año, el Taller «monta tu propia funda».
Demostraciones de corte y mantenimiento de cuchillos. Demostración y degustación ofrecida por el cocinero, Quique Cerro.
Master Class de desbaste de cuchillos ofrecida por el Cuchillero Artesano ruso Vasyl Goshovskyy.
Sin olvidar, cómo no, la ponencia del gran Maestro Artesano de Albacete, José Expósito Picazo, y dando la bienvenida al Artesano de Sasarri (Cerdeña), Paolo Mancas, que nos deleitará con una gran charla sobre la «Cuchillería Sarda».
Podéis comprobar que se tratan de actividades diversas y muy interesantes, con un elenco de artesanos locales e internacionales muy reconocidos.
Antes de finalizar, y como es habitual todos los años, informaros que todos los visitantes podrán optar al «Sorteo de navajas, marca de garantía de origen”AB-Cuchillería de Albacete”, desde aquí os animo a visitar y participar en dicho sorteo, os puede tocar una navaja de Amós Núñez cuchillero.
Solamente me resta dar la enhorabuena a APRECU por la gran organización de dicho evento, y por su esfuerzo, cada año se superan. Muchas Gracias!!!.
Fuente: APRECU
